STS 1 IPA Kelas IX Dikemas Kreatif: Membuat Business Plan dan Melaksanakan Bazaar Kreasi Olahan Produk Bioteknologi

Pelaksanaan Sumatif Tengah Semester (STS) 1 mata pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) kelas IX tahun ini menghadirkan suasana yang benar-benar berbeda. Jika biasanya ujian dilakukan dengan mengerjakan soal di ruang kelas, kali ini siswa-siswi kelas IX SMP Islam Roushon Fikr mengikuti ujian dengan cara yang lebih kreatif, yaitu membuat business plan dan menggelar bazaar makanan serta minuman hasil olahan bioteknologi.

Dalam kegiatan ini, siswa memahami konsep bioteknologi, kemudian mengaplikasikannya dalam bentuk produk yang bisa dinikmati sekaligus dipasarkan. Hasilnya sungguh luar biasa. Dari tangan-tangan kreatif para siswa lahirlah beragam produk olahan berbasis fermentasi yang menarik, unik, dan tentu saja lezat.

Beberapa di antaranya adalah chiffon tape ketan hijau yang lembut dengan aroma khas, sempol tempe gurih nan renyah, serta es campur tape ketan yang menyegarkan. Ada juga inovasi lain seperti tempe pok pok dengan cita rasa kriuk dan pedas manis, proll tape manis legit, gabin tape sebagai camilan kekinian, tape roll dengan tampilan modern, hingga tempe popcorn salted egg. Tak ketinggalan, ada pula jelly ketan tape yang unik dan menggoda selera.

Suasana bazaar berlangsung meriah. Setiap kelompok siswa mendesain stan mereka semenarik mungkin, lengkap dengan strategi promosi dan pelayanan kepada pembeli. Kreativitas mereka tidak hanya terlihat dari produk yang ditawarkan, tetapi juga dari cara mempresentasikan produk, mengatur harga, hingga mengelola keuntungan layaknya wirausahawan sungguhan.

Kegiatan STS 1 IPA ini pun mendapat apresiasi yang luar biasa dari seluruh warga sekolah. Selain menambah pemahaman siswa tentang bioteknologi, kegiatan ini juga melatih keterampilan komunikasi. Dengan pengalaman ini, diharapkan siswa tidak hanya cakap secara akademis, tetapi juga memiliki kreativitas dan kemandirian yang akan bermanfaat di masa depan.